Türkiye’de Yetişen Egzotik Meyveler Nelerdir?
Maliyet yönünden diğer meyvelere nazaran biraz daha pahalı olan ancak muhteşem tatları ile damaklarımızda bambaşka lezzetler bırakan egzotik meyveler, besleyici özellikleri ile de adeta şifa kaynağıdır. Peki, Türkiye’de yetişen egzotik meyveler nelerdir?, Hangi tropikal meyveler Türkiye’de de yetişmektedir?
Türkiye’de Yetişen Egzotik Meyveler
Geçmişte oldukça lüks olarak görülen egzotik meyveler artık her sofrada kendisine yer bulmaya başladı. Bu meyvelerin ülkemizde de yetiştirilmesiyle birlikte bizler için de fiyatları düşerken ulaşılabilirlikleri arttı. Türkiye’de yetişen egzotik meyveler şu şekilde sıralanabilir;
Pomelo
Bildiğimiz greyfurt meyvesinin bir benzeri olan ve Çin greyfurtu adıyla da anılan pomelo, Amerika’nın Kaliforniya’ya eyaletinde ve Güney Asya ülkelerinde fazlaca yetiştirilen meyvelerin başında gelmektedir. Kabuğu biraz zor soyulsa da içerdiği C vitamini sayesinde günlük C vitamini ihtiyacının önemli bir kısmını karşılayan Pomelo, ülkemizde ise Antalya ilimizde yetiştirilmektedir.
Ananas
Demir ve kalsiyum kaynağı tropikal meyvelerden biri olan Ananasın ana vatanı, Hindistan bölgesidir. Ege ve Akdeniz kıyılarındaki bölgelerde yetiştirilen Ananas, Türkiye’de ise Mersin, Antalya ve Adana illerimizde yetiştirilmektedir.
Şekerli meyveler grubunda olan Ananasın suyu ile harika bir enginar yemeği yapılabilir veya et yemeklerinin yanında servise sunabilirsiniz.
Mango
Bereketli topraklarımızda artık birçok tropikal meyve de yetiştiriliyor. Bunlardan biri de dünya mutfağında kullanım alanı oldukça geniş olan Mango. Bangladeş, Filipinler, Pakistan ve Hindistan bölgelerinde yetiştirilen Mango, Türkiye’de ise Antalya’nın Manavgat ilçesinde yetiştirilmektedir. Manavgat bölgesinde Mango yetiştiriciliğine dair devlet destekli önemli adımlar atılırken, bölgenin iklim şartlarına uyum sağlamakta zorlanan bir meyve olduğunu da söylemek gerekir.
Ejder Meyvesi
Türkiye’de yetişen tropikal meyveler arasında son yıllara oldukça rağbet gören ejder meyvesi yetiştiriciliği, Antalya ve Mersin başta olmak üzere Akdeniz’e kıyısı bulunan illerde yapılmaya başlanmıştır. Anavatanı Vietnam olan bu harika meyvenin iskelet sistemini destekleyen etkisi ve afrodizyak özelliğine sahip olması, dünya genelinde fazlaca tercih edilmesinin başlıca nedenleridir.
Ekmek Ağacı
Anavatanı Hindistan ve Antiller olan ekmek ağacı, Malezya’da da fazlaca yetiştirilmektedir. Türkiye’de Akdeniz bölgesinin bazı bölgelerinde yetiştirilen meyve, ülkemizde fazla bilinmese de Asya ülkelerinde ve Amerika’da ilgi görmektedir. Üretimin arttırılması halinde bu meyve de Türkiye’de yetişen egzotik meyveler arasında önemli bir yer edinme potansiyeline sahip.
Kivi
2005 yılından beri Türkiye’de de yoğunlukla yetiştirilmeye başlanan kivinin anavatanı, Çin ve bazı Orta Asya ülkeleridir. C vitamini ve mineraller bakımından zengin olan bu harika meyve, muhteşem antioksidan özelliği ile adeta bir şifa kaynağıdır. Cilt güzelliğine ve astım rahatsızlığına iyi gelmesiyle bilinen kivi, özellikle kış hastalıklarına karşı bağışıklık sistemini güçlendirmektedir.
Türkiye’de başta Rize ilimiz ve Karadeniz’e sahili bulunan illerde yetiştirilen meyve, Akdeniz, Marmara ve Ege bölgelerinde de kıyıya yakın mesafelerde 200 metre deniz yüksekliğinde yetişir.
Kumkuat
Son yılların en çok tercih edilen meyveleri arasında yer alan Kumkuat da artık Türkiye’de yetişen egzotik meyveler arasında yer alıyor. Güney Amerika, Uzakdoğu ve Güney Hindistan bölgelerinde bolca yetiştirilen kumkuat, ülkemizde daha çok Rize tarafında yetiştirilir. Akdeniz kıyısı illerimizde de yetiştirilen meyve mandalinadan çok daha küçük olup, daha çok kabuğu ile tüketilir.
Avakado
Evet yanlış duymadınız, Avakado da Türkiye’de yetişen egzotik meyveler arasında. Amerikan armudu olarak da bilinen avakadonun anavatanı, Meksika bölgesidir. 1970 yılından bu yana Türkiye’de de başta Akdeniz bölgesi olmak üzere, denize kıyısı bulunan nem oranı yüksek illerimizde yetiştirilir.
Muz
Yerli muz aslında uzun yıllardır ülkemizde de yetiştiriliyor. Önemli bir potasyum kaynağı olan muz aynı zamanda, A, C, B1 ve B2 vitaminleri bakımından zengindir. Türkiye’de Akdeniz bölgesinde yoğun olarak yetişmektedir.
Bu yazımızı keyifle okuduysanız “En iyi market alışverişi uygulamaları” adlı içeriğimizi de çok seveceğinizi düşünüyoruz.