Deli Bal Faydaları Nelerdir? Deli Bal Nerede Yetişir?
Deli Bal ülkemizde Karadeniz ikliminin görüldüğü yerlerde orman gülü (komar çiçeği) türlerinden üretilir. Diğer ballara göre tadı acımsı ve rengi koyu kızıl-kahve tonlarında olan bu balın birçok faydası bulunur fakat bilinçsiz tüketildiğinde bir o kadar da zararı olan bir yiyecektir.
Deli Bal Faydaları Nelerdir?
Deli Bal kararında tüketildiğinde vücudumuza ve hastalıklara birçok faydası olan bir yiyecektir. Tadı diğer ballara göre daha acı olan deli balın faydaları şunlardır:
- Soğuk algınlığı, grip ve nezle gibi hastalıklarda iyileşme sürecini hızlandırır.
- Öksürüğün kısa sürede kesilmesini sağlar.
- Gastrit, bronşit ve faranjit gibi hastalıklara karşı vücuda destek olur.
- Tansiyonu ve kolestrolü düşürdüğü için hipertansiyon ve kolestrol hastalığına iyi gelir.
- Sinir sisteminin düzenli çalışmasına destek olarak sinir bozukluğu, halsizlik ve uykusuzluk gibi sorunların çözülmesini sağlar.
- Ağrı kesici etkileri sayesinde mide ve baş ağrısı gibi sıkça yaşanan ağrılara iyi gelir.
- İçinde kalsiyum ve potasyum gibi vücudumuzun ihtiyacı olan maddelerden bolca bulunduğundan dolayı dokuların sağlıklı kalmasında vücuda önemli katkıda bulunur.
- Güçlü antioksidan özellikleri gösterdiği için bağışıklık sistemini güçlendirir ve vücudun mikroplara karşı korunmasına destek olur.
Önerilen İçerik: Kefirin Vücut İçin Faydaları
Fazla Deli Bal Tüketimi Zehirler Mi?
Deli balın genellikle günde 1 çay kaşığı tüketilmesi tavsiye edilse de mutlaka doktora danışarak tüketilmesi gereken ve asla tüketilmesi gereken ölçünün aşılmaması gereken bir yiyecektir. Eğer bilinçsizce ya da fazla tüketirseniz içerisinde bulunan grayanotoksin maddesi sebebiyle ‘’deli bal zehirlenmesi’’ veya ‘’bal tutması’’ olarak bilinen ciddi bir zehirlenmeye yakalanma riski oldukça yüksektir. Orman gülleri sadece insanları değil, bunu tüketen hayvanları da zehirleyebilir. Fazla veya bilinçsiz tüketildiği zaman etkileri genellikle 1 veya 1,5 saat içinde görülmeye başlanır ve zehirlenme ciddi değil ise genelde 12-24 saat içinde vücut üzerinde etkisi kaybolur.
Deli bal zehirlenmesi belirtileri şöyledir:
- Tükürükte artış.
- Kalp ritmi bozukluğu.
- Deride ve gözde kızarma.
- Bulantı ve kusma.
- Ağız ve burunda kaşınma.
- Boğazda yanma.
- Bulanık görme veya geçici körlük.
- Baş ağrısı ve baş dönmesi.
- İshal.
- Tansiyon düşüklüğü ve bilinç kaybı.
İlginizi çekebilir: Balın Faydaları ve En İyi Bal Nasıl Anlaşılır?
Deli Bal’ın Vücut İçin Yararları Nelerdir?
Deli balın hastalıklara karşı olduğu gibi vücudumuza da faydaları vardır. Bu faydalar sayesinde vücudumuz dışarıdan gelebilecek mikroplara karşı daha iyi korunur ve daha dinç olur. Deli balın vücut için faydaları şöyledir:
- İçinde bulundurduğu kalsiyum ve potasyum gibi maddeler sayesinde vücudumuzdaki dokuların sağlıklı kalmasına büyük katkı sağlar.
- Güçlü antioksidan özellikleri gösterdiği için bağışıklık sistemini güçlendirerek vücudumuzun mikroplara karşı korunmasına destek olur.
- Sinir sisteminin düzenli çalışmasına destek olarak sinir problemleri, halsizlik ve uykusuzluk gibi sorunların çözülmesini sağlar. Bu sayede vücudumuzun ve zihnimizin daha dinç kalmasına yardımcı olur.
- Elma sirkesi ile karıştırılarak tüketildiğinde vücudu temizler ve vitamin kaybı olmadan kilo vermeye yardımcı olur.
Organik sertifikalı, ilaçsız, pestisitsiz sirkeleri İlaçsız Market’den alabilirsiniz.
Deli Bal Nerede Yetişir?
Deli bal, ormangülü (komar çiçeği) türlerinden elde edilebildiği için genellikle Karadeniz ikliminin görüldüğü Kastamonu, Artvin, Ordu, Düzce, Zonguldak ve Bartın illerinde üretilmektedir. Sadece Kastamonu’da yıllık 5-6 ton arası Deli bal üretilir. Mayıs ve haziran ayları içerisinde sarı, beyaz ve mor olmak üzere üç çeşit olarak açan orman gülleri arıların çok sevdiği nektar kaynaklarındandır. Orman gülleri çok kısa süre çiçekli kaldığı için kestane ağaçlarının çiçek açmasıyla birlikte bal kovandan alınır. Eğer alınmazsa kestane balı ile deli bal karışır.
Kaynak: Deli Bal Faydaları Nelerdir? Deli Bal Nerede Yetişir?
