Ev Usulü Kakaolu Islak Kek Nasıl Yapılır?

Ev Usulü Kakaolu Islak Kek Nasıl Yapılır? Ev Usulü Kakaolu Islak Kek Tarifi Nasıl Yapılır? Bu gün muhteşem bir tarifle muhteşem bir lezzetle karşınızdayız yine ev usulü kakaolu ıslak kek yapacağız sizlere. Eminim bu lezzeti de hepiniz beğenerek mutfağınızda sofralarınızda sergileyeceksiniz biraz ıslak kekimiz den bahsedelim o zaman. Tariflerim arasında en çok beğenilenlerden bir tanesidir.

Ev Usulü Kakaolu Islak Kek nasıl yapılır?

Ev usulü kakaolu ıslak kek tarifim kakao ve sütün ahenkli buluşması ağızlarda bıraktığı enfes tat buram buram kokusu ve harika görüntüsü sizleri ve misafirlerinizi kendisine hayran bırakacak çok pratik ve lezzetli bir tarif çaylarınızın kahvelerinizin yanında misafirlerinize gönül rahatlığıyla sunabilirsiniz hazırsanız ev usulü kakaolu ıslak kek tarifimiz geliyor şimdiden ellerinize sağlık.

Malzemeler

• 3 adet yumurta
• 1su bardağı sıvı yağ
• 1su bardağı süt
• 1.5 su bardağı un
• 1 adet kabartma tozu
• 1 adet vanilya
• 1 paket kakao (25g)
• Keki ıslatmak için
• 1.5 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı şeker
• Üzerini süslemek için
• Çilek (isteğe göre meyve kullanılabilir)
• Hindistan cevizi veya fıstık

Hazırlanışı

Yumurtaları ve şekeri derin bir karıştırma kabına alıyoruz mikser yardımıyla köpük haline gelene kadar çırpıyoruz

Yumurtalar köpük halini aldıktan sonra süt ve sıvı yağı ilave ediyoruz tekrar mikser yardımıyla çırpmaya devam ediyoruz ardından kakaoyu ilave edip pürüzsüz bir karışım elde ediyoruz.

Hazırladığımız karışımdan bir çay bardağı kenara ayırıyoruz elenmiş un kabartma tozu ve vanilyayı ayrı bir kapta karıştırıp elde ettiğimiz kakaolu karışıma ekliyoruz mikser yardımıyla pürüz kalmayana kadar çırpıyoruz.

Karışımı kenara alıp orta boy bir tepsiyi yağlayıp elde ettiğimiz karışımı tepsiye düz bir şekilde yayıyoruz önceden ısıtılmış 170 derece fırında 20/25 dakika pişiriyoruz.

Kekimiz pişerken kek harcından ayırdığımız karışımı küçük bir tencereye alıp sütü ve şekeri ilave ediyoruz pişirip ocaktan alıyoruz soğumaya bırakıyoruz kekimizi fırından alıyoruz soğuyan karışımla kekimizi ıslatıyoruz bir gün dinlendiriyoruz.

Dinlenen keki dilimliyoruz üzerine dilimlediğimiz meyveleri yerleştiriyoruz Hindistan cevizi ve fıstık ile daha güzel bir görünüm kazanması için süslüyoruz kekimiz sunuma hazır.

Sizde mutfağınızda farklı lezzetler denemek istiyorsanız bizimle kalın afiyet olsun.