• Blog
  • Gizlilik Politikası
  • Hakkımda
  • İletişim
  • Künye
  • Pozitif İçerik
  • Reklam
  • Yazarlar
Pozitif İçerik
  • Anasayfa
  • Gündem
  • Bilgi
  • Güzellik
  • Sağlık
  • Testler
  • Tarifler
  • Teknoloji
  • Diziler
  • SEO
  • Gezi
  • Burçlar
  • Finans
  • Reklam
Sonuç Yok
Tüm Sonuçları Görüntüle
  • Anasayfa
  • Gündem
  • Bilgi
  • Güzellik
  • Sağlık
  • Testler
  • Tarifler
  • Teknoloji
  • Diziler
  • SEO
  • Gezi
  • Burçlar
  • Finans
  • Reklam
Sonuç Yok
Tüm Sonuçları Görüntüle
Pozitif İçerik
Sonuç Yok
Tüm Sonuçları Görüntüle
Pozitif İçerik - Anasayfa Tarifler

Karadeniz mıhlaması nasıl yapılır? 5 Adımda Muhlama Tarifi

Pozitif İçerik @ Pozitif İçerik
14 Mart 2021
de Tarifler
A A
0
Karadeniz mıhlaması nasıl yapılır? 5 Adımda Muhlama Tarifi

Karadeniz mıhlaması nasıl yapılır? Karadeniz mıhlaması nedir? Gibi sorular, Karadeniz’in herhangi bir şehrine en  az bir kere gitmiş olan kişilerin yoğun olarak sordukları sorulardır. Çünkü Karadeniz mutfağının vazgeçilmez tariflerinden biri olan muhlama, herkesin damağında iz bırakacak bir lezzete sahiptir. Muhlama tarifi aramalarının bu denli yoğunlaşmasının temel nedeni budur. Peki muhlama nasıl yapılır? İşte mıhlama tarifi ve püf noktaları ile ilgili bütün detaylar!

Karadeniz mıhlaması genellikle kahvaltılık olarak tercih edilse de bu lezzetin bağımlıları günün her öğününde afiyetle yapıp yiyebilirler. Özellikle Rize, Trabzon, Ordu ve Artvin illerimizde yaygın olan bu lezzetin besin değerleri oldukça yüksektir. İçerisine giren malzemelerin yüzde yüz doğal yollarla yapılmış olması; mıhlama‘nın besin değerlerini daha da yüksek yapacaktır. Çatalda çektikçe uzayan peyniri sayesinde lezzete lezzet katan bu tarifi sizlerle paylaşacağız.

Neler Okuyacaksınız --->

  • Karadeniz mıhlaması nasıl yapılır?
  • Karadeniz Muhlama Tarifi İçin Püf Noktalar Nelerdir?

Karadeniz mıhlaması nasıl yapılır?

Karadeniz mıhlaması nasıl yapılır sorusunun cevabını şimdi sizlerle paylaşacağız. Bu tarif için bazı gerekli malzemeler temin edilmelidir. Gerekli olan malzemelerimiz şunlardır;

  • Mısır unu,
  • Tereyağı,
  • Su,
  • Tuz ve
  • Trabzon peyniridir.

Muhlama Tarifi

  1. Öncelikle bir tavaya 2 yemek kaşığı kadar tereyağı ekleyip bu yağı eritmeye başlıyoruz.
  2. 3-4 dk tereyağını orta dereceli ateşte pişirdikten sonra yağın renginin değişmesini bekliyoruz.
  3. Tereyağının rengi değişmeye başladığı anda 2 buçuk yemek kaşığı kadar mısır unu ilave ediyoruz.
  4. Mısır unu ve tereyağını kısık ateşte iyice kavuruyoruz.
  5. Rengi değişmeye başladığı andan itibaren 2 su bardağı kadar su ilave ediyoruz.

Unun topak topak olmaması için 2 bardak suyumuzu kısmi olarak aşamalı şekilde ilave etmeliyiz. Aksi taktirde mıhlamamızın kıvamı istediğimiz şekilde olmayacaktır. Karışımı kısık ateşte hızlı hızlı karıştırıyoruz. Karışımın dibine tutmaması çok önemlidir. Bu süreçte tuz eklemeyi de unutmuyoruz. Tuzu sevme derecenize göre 1 tatlı kaşığı ya da daha çok/az şekilde ilave edebilirsiniz. En son aşama olarak da 300 gram kadar Trabzon peynirimizi tarife ekliyoruz. Peynirin erimeye başladığı andan itibaren ocağı kapatıp tarifi 5 dk kadar dinlendiriyoruz.

Karadeniz Muhlama Tarifi İçin Püf Noktalar Nelerdir?

Karadeniz mıhlama tarifi için püf noktalar nelerdir, yaparken nelere dikkat etmeliyiz diye merak ediyorsanız tam yerindesiniz. Öncelikle mıhlama yapımı için kullanacağınız peynirin türü çok önemlidir. Biz bu konuda kesinlikle Trabzon peynirini öneriyoruz. Çünkü mıhlama için en uygun olan peynir budur. Daha kolay süner ve mıhlamaya çok yakışır. Ayrıca tarifte kullanacağınız tereyağının da yine Trabzon tereyağı olması çok önemlidir. Bir diğer dikkat edilecek husus ise; temin edilen malzemelerin tazelik durumudur. Mısır unu, peynir, tereyağı vs. hepsi çok taze olmalıdır.

Ayrıca tereyağının ve peynirin yüzde yüz doğal olması çok önemlidir. Bu doğallık sayesinde hem mıhlamanın besin değeri artacak hem de lezzete lezzet katacaktır. Bir de tarifi ocakta pişirirken; ocağın kısık ateşte olması gereklidir. Aksi taktirde muhlama tarifi uygulanırken,  tarifinizin dibe tutma ihtimali olacaktır. Kısık ateşte pişen tüm yemekler, tatlılar daha lezzetli olurlar. Bu saydığımız püf noktalara uyduğunuz taktirde lezzetli bir mıhlama yapacağınızdan eminiz.

Karadeniz mıhlaması nedir? Karadeniz mıhlaması nasıl yapılır? Karadeniz mıhlaması neden yapılır? Gibi soruların cevaplarını ve muhlama tarifi ile ilgili detayları sizlere detaylı bir şekilde paylaştık. Bu yazımızı beğendiyseniz eğer sosyal medya hesaplarınızdan paylaşmayı unutmayınız. Çünkü muhlama lezzeti uzadıkça, Pozitif İçerik metin kalitesi paylaştıkça artar! 🙂

Önerilen Yazı: Lavantalı Sütlaç Nasıl Yapılır?

Önceki Yayın

Şok Haber! Kıvanç Tatlıtuğ Koronavirüsü mü oldu?

Sonraki Yayın

Microsoft: Bing için Yeni Logo Yaptı

Pozitif İçerik

Pozitif İçerik

Pozitif İçerik Sitesi sahibi ve yazarıyım. Güncel içerikler ile sizlere bilgiler paylaşmaya tüm hızıyla devam etmekteyim.

Önerilen Yayınlar

Bitter Çikolata Nasıl Yapılır? Evde bitter çikolata yapılabilir mi?
Tarifler

Bitter Çikolata Nasıl Yapılır? Evde bitter çikolata yapılabilir mi?

24 Mart 2021
Süt Reçeli Faydaları
Tarifler

Süt Reçeli Faydaları

3 Aralık 2020
Tarifler

En Lezzetli Köfte Nasıl Yapılır? Videolu

9 Kasım 2020
Yoğurtlu poğaça nasıl yapılır? Yoğurtlu Poğaça Tarifi nasıl olur?
Tarifler

Yoğurtlu poğaça nasıl yapılır?

26 Ekim 2020
Mandalina reçeli nasıl yapılır?
Tarifler

Mandalina reçeli nasıl yapılır?

26 Ekim 2020
Un helvası nasıl yapılır
Tarifler

Un helvası nasıl yapılır?

26 Ekim 2020
Sonraki Yayın
Microsoft: Bing için Yeni Logo Yaptı

Microsoft: Bing için Yeni Logo Yaptı

Bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

  • Trendler
  • Yorumlar
  • En Son
Süt Reçeli Faydaları

Süt Reçeli Faydaları

3 Aralık 2020
Doğada dımdızlak yarışması nedir? Tüm detayları neler? Yepyeni bir Macera Yarışması Doğada Dımdızlak yazısı

Yepyeni bir Macera Yarışması Doğada Dımdızlak

29 Kasım 2020
Bige önal frikik verdi

Bige Önal frikik verdi SANSÜRSÜZ!

22 Ocak 2020
Alzheimer Testi! Fotoğrafta Kaç Yüz Görüyorsun?

Alzheimer Testi! Fotoğrafta Kaç Yüz Görüyorsun?

23 Eylül 2020
wTakip Nedir?

wTakip Nedir?

16
Son Haftaların En Popüler 10 Yabancı Dizisi

Son Haftaların En Popüler 10 Yabancı Dizisi

9
Resimdeki Tavşanı Bulun

Resimdeki Tavşanı Bulun

9
pozitif-icerik-sosyal-icerik-platformu-son - Kopya (3)

Sosyal içerik platformları

7
Zhiyun Smooth X Gimbal Combo

Zhiyun Smooth X Gimbal Akıllı Telefon Gimbal Kit! Bu Gimbal Tam 246g!

17 Nisan 2021
2021 Survivor Aleyna

2021 Survivor Aleyna Kalaycıoğlu Kimdir? Güzel Sporcu Kaç Yaşında? Aleyna’nın Kardeşi Cansu’nun Hastalığı Ne?

17 Nisan 2021
Yağmur Vardar

Sempatik Youtube Fenomeni Yağmur Vardar Kimdir? 32 Yaşındaki Ünlü Fenomen Yağmur Vardar’ın Aşk Hayatı Ne Durumda?

17 Nisan 2021
Emre Bozkurt

Emre Bozkurt kimdir? 22 Yaşındaki Youtuber Emre Bozkurt’u yakından tanıyalım..

17 Nisan 2021

Son Yayınlar

Zhiyun Smooth X Gimbal Combo

Zhiyun Smooth X Gimbal Akıllı Telefon Gimbal Kit! Bu Gimbal Tam 246g!

17 Nisan 2021
2021 Survivor Aleyna

2021 Survivor Aleyna Kalaycıoğlu Kimdir? Güzel Sporcu Kaç Yaşında? Aleyna’nın Kardeşi Cansu’nun Hastalığı Ne?

17 Nisan 2021
Yağmur Vardar

Sempatik Youtube Fenomeni Yağmur Vardar Kimdir? 32 Yaşındaki Ünlü Fenomen Yağmur Vardar’ın Aşk Hayatı Ne Durumda?

17 Nisan 2021
Emre Bozkurt

Emre Bozkurt kimdir? 22 Yaşındaki Youtuber Emre Bozkurt’u yakından tanıyalım..

17 Nisan 2021
Pozitif İçerik

Pozitif İçerik sitesi, 3 arkadaşın ortak girişimi olarak kurulmuştur. Sizlere güzel içerikler sunmak için çalışıyoruz.

Bizi takip edin

Kategoriler

  • Bilgi
  • Burçlar
  • Diziler ve Filmler
  • Finans
  • Gezi
  • Gündem
  • Güzellik
  • Reklam
  • Sağlık
  • SEO
  • Tarifler
  • Teknoloji
  • Testler

Son Yayınlar

Zhiyun Smooth X Gimbal Combo

Zhiyun Smooth X Gimbal Akıllı Telefon Gimbal Kit! Bu Gimbal Tam 246g!

17 Nisan 2021
2021 Survivor Aleyna

2021 Survivor Aleyna Kalaycıoğlu Kimdir? Güzel Sporcu Kaç Yaşında? Aleyna’nın Kardeşi Cansu’nun Hastalığı Ne?

17 Nisan 2021
  • Anasayfa
  • Reklam Ver
  • Künye
  • İletişim
  • Gizlilik Politikası

© 2021 Pozitif İçerik - Sosyal ve güncel içerik sitesi.

Sonuç Yok
Tüm Sonuçları Görüntüle
  • Anasayfa
  • Gündem
  • Bilgi
  • Güzellik
  • Sağlık
  • Testler
  • Tarifler
  • Teknoloji
  • Diziler
  • SEO
  • Gezi
  • Burçlar
  • Finans
  • Reklam

© 2021 Pozitif İçerik - Sosyal ve güncel içerik sitesi.