GAPS Diyeti Nedir ve Nasıl Yapılır?

Emrah Öztaş 9 Ocak 2021

0 18 3 dakika okuma süresi

Gaps diyeti yapanlar, gaps diyeti birinci aşama, GAPS Diyeti bipolar bozukluk ile ilgili tüm bilgiler bu yazımızda.

GAPS Diyeti; belirli gıdaları tüketerek hem psikolojik sağlığınızı hem de sindiriminizi iyileştirebileceğiniz bir beslenme protokolüdür. İngilizcede “Bağırsak ve Psikoloji Sendromu Diyeti” nin kısaltması olan GAPS, 2004 yılında Dr. Natasha Campbell tarafından ortaya atılan bir terimdir. Genel olarak, beyin ve sindirim sistemi arasındaki bağlantıda, bağırsak hastalıkları ve psikolojik sorunların tedavisi için oluşturulmuş bir diyettir.

Bağışıklık sistemi sorunları, sindirim sistemi problemleri, öğrenme zorlukları ve nörolojik problemler yaşayan kişiler için uygulanan bu diyette, tüketilen yiyecek ve içeceklerin, beyin işlevinde önemli bir rol oynadığına inanılmaktadır. GAPS diyetinde, aslında öğrenme problemlerinden depresyona kadar pek çok koşulun; artan bağırsak geçirgenliğinden kaynaklandığına inanılmaktadır. Peki, GAPS diyeti hangi hastalıkların tedavisinde etkilidir? GAPS diyeti listesi neleri içerir? Örnek alabileceğiniz tarifler ve bu diyet hakkında merak edilen her şeyi bu yazıda derledik…

Neler Okuyacaksınız --->

GAPS Diyetine Başlarken Bilmeniz Gerekenler

Diyete başlamadan önce, ilk olarak bu diyetin yardımcı olabileceği bir probleminiz olup olmadığını belirleyin. Bu diyet, bağırsak problemlerini iyileştirir. Ardından, aşağıdaki adımları takip ederek ilerleyebilirsiniz:

GAPS diyeti listesinde nelerin olup olmadığını öğrenin.
GAPS diyeti kitabını okuyun. Bu diyetin nasıl işe yaradığını bilmek, diyetin sürdürülebilirliğinin anahtarıdır.
Diyette yer alan tavuk suyu, et suyu ve GAPS çorbaları tariflerinin nasıl yapıldığını öğrenin.
Kitaptan notlar alarak, kendi GAPS diyeti listesi planınızı oluşturun. Daha sonra, doğru şekilde yaptığınızdan emin olmak için, önceden hazırlanmış bir listeye göz atın.
Diyete başlamak için bir gün belirleyin ve birinci basamak ile diyete başlayın.

Otizm ve şiddetli sindirim sorunları olan kişiler, bu diyeti ortalama 1-2 yıl boyunca sürdürmeyi planlamalıdır. Küçük gıda alerjileri ya da egzama gibi cilt problemleri yaşayanlar, sonuçları görecekleri birkaç ay içerisinde diyeti sonlandırabilirler.

GAPS Diyeti Otizm

GAPS diyetine başlayan çoğu insan, bu diyete başvurduğunda, yaşam kalitesi bir tür kronik rahatsızlıktan ciddi şekilde etkilenmiştir.

Otizm gibi sürekli gözetim gerektiren bir hastalık söz konusu olduğunda, bu diyette zaman ve sabır önemlidir. Anksiyete, egzama, Huzursuz Bağırsak Sendromu ve hatta gıda alerjilerinde hızlı iyileşmeler sağlayan GAPS diyeti otizm için de yardımcı olabilir.

2014 yılında yapılan bir çalışmada; otizmli çocukların yüksek Glisemik İndeksli gıdalara karşı daha hassas oldukları görülmüştür. Bu çocuklarda; özellikle kabızlık, ishal ve karın ağrısı da daha yüksek orandadır. Bazı araştırmalar ise, bu dengesizliklerin bağırsak sağlığındaki sorunlardan kaynaklandığını göstermektedir.

Kimler GAPS Diyeti Yapmalı?

Bağırsak sağlığı ya da zihinsel sağlık durumunuzla ilgili bazı sorunlarınız var mı? Ya da kronik olarak sizi rahatsız eden bir şey? Belki de, sizi neredeyse işlevsiz hale getiren acil bir durumunuz olabilir… İşte böyle durumlarda, bazı gıdaları hayatınızdan çıkararak iyileşmenizi vaat eden GAPS diyetini uygulamayı deneyebilirsiniz.

Bu diyet, bağırsak sağlığını yeniden inşa etmek konusunda başarılıdır, ancak sağlık sorunlarını tek başına iyileştirmez. Yaşam boyu kronik rahatsızlıkları olan ve onları iyileştirmek için bir beslenme prensibi uygulamak isteyenler için idealdir. Ancak, herkesin GAPS diyeti yapması gerekmez.