Bayat ekmekler nasıl değerlendirilir?
Bayat ekmekler nasıl değerlendirilir? Taze ekmeklerin bayat ekmeklere oranla daha lezzetli olması sebebi ile daha çok tercih edilmektedir. Bu sebeple evlerde genellikle bayat ekmekler kalmaktadır.
Peki bu bayat ekmeklerin küflenmelerini yada atılmalarını istemeyenleri yapması gerekenler nelerdir? Yazımızın devamında sizlere Bayat ekmekler nasıl değerlendirilir? ile ilgili fikirler vereceğiz.
Bayat ekmekler nasıl değerlendirilir?
- Galeta Unu
Evinizde bayat ekmekleriniz bulunuyorsa bunları değerlendirmek için denenecek ilk yol onlardan galeta unu yapmak olacaktır. Böylelikle çıtır harçlarınız için elinizin altında daima galeta ununuz hazır bulunacaktır. Galeta unu yapmak için ise batyat ekmeklerin dilimlenerek fırında kızartılması ve daha sonra da mutfak robotundan çekilmesi yeterli olmaktadır. Galeta ununuzu ağzı kapalı bir kapta uzun süre saklayabilirsiniz.
- Kruton
Bayat ekmekler nasıl değerlendirilir? sorusunun lezzetli bir diğer cevabını ise krutonlar oluşturmaktadır. Kruton yapılan ekmeklerde uzun süre muhafaza edilebilmektedir. Bayat ekmeklerinizden kruton yapabilmek için ise ekmeklerinizi küp küp doğrayıp zeytin yağı ve baharatla karıştırarak fırında kızartmanız yeterli olacaktır.
- Kahvaltılık Peynirli Ekmek
Kimsenin yemek istemediği bayat ekmekleriniz kahvaltılarınıza lezzet katmak için kullanabilirsiniz. Bunun için öncelikle yumurta, biber ve peyniri karıştırmalısınız. Daha sonra bu karışımı dilimlenmiş ekmeklerinizin üzerine sürerek fırında kızartabilirsiniz.
- Yumurtalı Ekmek Kızartması
Bayat ekmekleriniz değerlendirmenin bir diğer yolu ise onlardan yumurtalı ekmek yapmak olacaktır. Kahvaltı sofralarına alternatif bir lezzet olan yumurtalı ekmeğin yapımı ise şu şekilde olmaktadır. 3 yumurta, çeyrek su bardağı süt, tuz ve baharatları bir kabın içerisinde karıştırın. Daha sonra dilimlenmiş bayat ekmeklerinizi bu karışıma bulayın ve az yağda kızartın.
- Tirit
Bayat ekmekler nasıl değerlendirilir? sorusunun geleneksel cevabı tirit olmaktadır. Tiriti yapabilmeniz için öncelikle bayat ekmeklerinizi dilimleyerek bir kabın içerisine yerleştirmelisiniz. Daha sonra doğradığınız soğanların acısını tuz ile ovalayarak iyice alın.
Acısı alınmış soğanları da ekmeklerin üzerine yayın. Son adımda ise ekmeklerin üzerine et suyunuzu dökmeniz oluşturmaktadır. Hazırlanan tirit 180 derecede ki fırında pişirilmelidir.
- Bayat Ekmek Köftesi
Bayat ekmekleri değerlendirmenin en kolay yollarından birisi de onlardan bayat ekmek köftesi yapmaktır. Çocukların da severek tükettiği bu köfteleri hazırlamak için ise şu adımların takip edilmesi yeterlidir. Öncelikle bayat ekmekleri ıslatarak fazla suları sıkılarak süzülür.
Bu ekmeklerin içerisine 100 gram kıyma, bir soğan ve baharatları ekleyip karıştırın. Hamur kıvamına gelen köfte harcınızı köfte şeklinde parçalara ayırın ve kızgın yağda kızartın.
- Bayat Ekmek Mayası
Bayat ekmeklerin değerlendirilmesinin bir diğer yolu ise onları maya olarak kullanmaktan geçer. Mayalı yapılan hamur işlerinde maya yerine ıslatılarak hamurun içine katılabilirler.
- Bayat Ekmek Pizzası
Çocukların en çok sevdiği yiyeceklerden olan pizzayı evde bulunan bayat ekmekleriniz ile yapabileceğinizi biliyor muydunuz?
Bayat ekmeklerinizi küp küp doğrayıp daha sonrasında sür ve yumurta ile karıştırarak pizza tabanı yapabilirsiniz. Üzerini de istediğiniz malzemeler ile süsleyip fırında pişirebilirsiniz.
- Kanepeler
Bayat ekmekler nasıl değerlendirilir? sorusunun en şık yanıtını kanepeler oluşturmaktadır. Bunun için dilimlediğiniz bayat ekmeklerinizin üzerine çeşitli malzemeler koyarak ızgara yapabilir veya fırında kızartabilirsiniz.
Bayat ekmekler nasıl değerlendirilir? Bayat ekmekler değerlendirme yöntemleri sunduk. Umarım israfı bir nebze önlemeniz de katkımız olmuştur. Öneri içerik olarak da sizlere Veganlar ne yerler ne yemezler? yazısını bırakıyoruz. Bakmayı unutmayınız.
