Gastritte Beslenme Nasıl Olmalıdır?
Gastrit, geçmişten günümüze kadar gelen bir mide rahatsızlığıdır. Birçoğumuz gastrit rahatsızlığından dolayı hekim hekim dolaşmışızdır. Gastritin tedavisinde çoğunlukla ilaç tedavisi kullanılsa da ilaç tedavisinin yanında beslenme alışkanlıklarına da dikkat edilmelidir. Peki, gastrit rahatsızlığında beslenme alışkanlıklarımız nasıl olmalıdır, ne yersek gastrit rahatsızlığını tehdit eder? Tüm bu sorularınıza cevap bulmak için yazımızı okumaya devam ediniz.
Gastrit Nedir?
Gastrit, mide iç yüzeyini döşeyen mukoza zarının iltihaplanması durumudur. Mide, yenen yiyecekler için tampon görevi gören en kıymetli organlarımızdan biridir. Yiyecekler midede karıştırılır, bulamaç haline getirilir, asidik özellikteki mide öz suyu ile sindirilir. Mide mukozası mide öz suyunun kuvvetli asidik özelliğinden korunmak için özelleşmiş hücrelerinden mide iç yüzeyini kaplayan ince viskoz bir mukus üretir. Çeşitli faktörler; bu koruyucu mukus katmanına saldırabilir veya çok fazla mide asidi üretimine neden olabilir. Bu durum sonucunda gastrit rahatsızlığı ortaya çıkar. Gastrit rahatsızlığı sıklıkla karın ağrısı, mide bulantısı ve mide ekşimesi gibi belirtiler ile kendini gösterir. Gastrit, ciddi bir hastalık değildir ve doğru beslenme ve ilaçlarla kolay bir şekilde tedavi edilebilir. Gastrit doğru beslenme ve ilaç tedavisi ile önlenmezse ciddi hastalık şeklini alabilir.
İlginizi Çekebilir: Folik Asit En Fazla Hangi Besinlerde Bulunur?
Gastrit Belirtileri Nelerdir?
- Sırt ağrısı
- Bulantı, kusma
- İştahsızlık
- Devamlı geğirme
- Şişkinlik
- Kanlı ya da kahve telvesi şekilde kusma
- Dışkıda kan ya da siyah dışkı
- Mide ekşimesi
Gastrit Beslenme Önerileri
- Yemekleri az az, sık sık ve düzenli olarak tüketmelisiniz,
- Yemekleri çok sıcak ve çok soğuk olarak tüketmemelisiniz,
- Yemekleri yavaş bir şekilde çiğneyerek tüketmelisiniz,
- Hazımsızlık yapan besinlerin tüketiminden kaçınınız,
- Yağda kızartılmış, kavrulmuş etler, sucuk, pastırma gibi şarküteri ürünlerini tüketmemelisiniz,
- Sıcak, kepekli ve esmer ekmekleri tüketmemelisiniz,
- Yağda kızartılmış hamur işleri ve sebzelerin tüketiminden kaçınınız,
- Bütün kuru baklagiller, bulgur gibi besinler şişkinlik yaparsa bir daha ki tüketiminden kaçınınız,
- Hazır çorbaların tüketimlerinden uzak durunuz,
- Ekşi ve kabuklu meyveleri tüketmemelisiniz,
- Sütlü tatlı, meyve kompostosu dışındaki diğer tatlılardan, tahin-pekmez, tahin helvası, çikolata ve çikolatalı pastalardan uzak durunuz,
- Koyu çay, kahve, kızartmalar, baharat, ketçap, hardal, kuruyemiş tüketiminde kısıtlamalara geçiniz,
- Hazır meyve suları ve gazlı içecek tüketiminden uzak durunuz,
- Sigara, alkolden uzak durunuz,
- C vitamini alımını desteklemek için gün içerisinde taze sebze ve meyve tüketmeye çalışınız.
İlginizi Çekebilir: Mate Çayı ile Zayıflayabilir Miyiz?
Gastrite İyi Gelen Yiyecekler ve İçecekler
- Taze meyve ve sebzeler
- Elma, yulaf ezmesi, brokoli, havuç ve fasulye gibi yüksek lif sahip olan gıdalar
- Tam tahıllı gıdalar
- Hindistan cevizi yağı
- Balık, tavuk ve hindi göğsü gibi yağ miktarının az bulunduğu yiyecekler
- Tarhana, ev yapımı yoğurt ve lahana turşusu gibi probiyotik bakımından zengin olan besinler.
Gastrite Kötü Gelen, Tetikleyen Yiyecekler ve İçecekler
- Çikolata
- Kahve
- Sigara ve alkol
- Domates gibi asitli yiyecekler
- Her türlü işlenmiş gıda
- Yüksek yağ ve şeker içeren yiyecek ve içecekler
- Kızartmalar
- Yapay tatlandırıcı içeren yiyecek ve içecekler
- Aşırı baharatlı gıdalar
- Dondurulmuş gıdalar
İlginizi Çekebilir: Popüler Beslenmede Kullanılan 7 Farklı Diyet
Gastrit Neden Olur?
En sık görülen gastrit nedeni Helicobacter pylori adı verilen bakterinin neden olduğu enfeksiyonlardan biridir. Diğer gastrit nedenleri arasında aşağıdaki durumlar sayılabilir:
- Sigara kullanımı
- Aşırı alkol tüketimi
- Non steroidal anti inflamatuar ilaçlar olarak bilinen aspirin, ibuprofen gibi ilaçların uzun süreli kullanımı
- Fiziksel olarak meydana gelen stres durumları: Kişinin ciddi bir hastalığa yakalanma durumu, büyük operasyonlar geçirmesi, ciddi yaralanmalar ve yanıklar
- Zihinsel olarak meydana gelen stres durumları
- Çeşitli bakteriler, virüsler veya mantar enfeksiyonları
- Gıda alerjileri
- Radyasyon terapisi
- İleri yaş düzeyi
- Besin zehirlenmeleri
- Bağışıklık sisteminin kendi vücut hücrelerine saldırması: Bu durumda hastalığa otoimmün ya da A tipi gastrit adı verilir.
Gastrit Tedavisi Nasıl Yapılmaktadır?
Gastrit genellikle herhangi bir ilaç tedavisinin yanında ilaç tedavisine gerek duyulmadan da bazı alışkanlıkların değişiklik göstermesiyle ve beslenme önlemleriyle tedavi edilebilmektedir.
- Gastrit tedavisinde ilk adım olarak, mide iç yüzeyini döşeyen mukoza zarını tahriş eden her şeyden uzak durmaktır. Bu nedenden dolayı kahve, alkol ve sigara kullanımından uzak durulmalıdır.
- Gastrit belirtileri şiddetli bir düzeyde ise, bir veya iki gün boyunca yemek tüketiminden uzak durmak faydalı olabilir. Kural olarak, zaten gastritin alevlendiği dönemlerde iştah kaybı ortaya çıkar.
- Gastrit belirtileri biraz daha hafif bir düzeyde ise kolay sindirilebilir, hafif yiyecekleri küçük öğünler şeklinde tüketilmelidir.
- Stres nedeniyle tetiklenen gastrit rahatsızlıklarında meditasyon veya progresif kas gevşetme tekniği gibi rahatlama yöntemleri kullanılarak gastrit rahatsızlığının azaltılmasına yardımcı olabilir.
Gastrit tedavisinde mide asidini baskılayıcı antiasitler, proton pompa inhibitörleri, H2 reseptör blokerleri gibi ilaçlar kullanılmaktadır. Helicobacter pylori ve diğer bakterilerden kaynaklanan gastriti tetikleyen durumlarda antibiyotik tedavisi başlanır. Kronik otoimmün gastrit sıklıkla B12 vitamini eksikliği ile birlikte seyreder. Bu nedenle otoimmün gastrit tedavisinde B12 vitamini enjeksiyonları da yapılmaktadır.
İlginizi Çekebilir: Soda, Ayran ve Limon Üçlüsü ile Zayıflamanın Tadını Çıkarın
