SağlıkTarifler

Kınakına Bitkisi Nedir?

Kınakına Bitkisi Faydaları Nelerdir, Kınakına Şurubu Nasıl Yapılır, Kınakına Bitkisi Ne Kadar Tüketilmelidir?

Özellikle tropikal bölgelerde yetişen cinchona officinalis diğer adıyla kınakına bitkisi, kinin elde edilmesinde kullanılan doğal bir ağacın kabuğudur. Bu kabuk kinin, kinidin, kinşonidin, kinşonin, singol ve kupreol maddelerini içermektedir. Boyu 5-20 metre olan bu ağaç sıtma tedavisi için de kullanılmaktadır. Acı bir tada sahiptir.

Kınakına bitkisi 16. Yüzyıldan itibaren tıbbi alanda kullanılmaya başlanmıştır. Özellikle sıtma tedavisi için kullanılan bu bitkinin birçok faydası bulunmaktadır. Ana vatanı Bolivya ve Peru olan kınakına bitkisi Güney Hindistan, Kamerun, Kolombiya, Kongo ve Seylan gibi ülkelerde yetiştirilmektedir.

kınakına bitkisi nedir?
kınakına bitkisinin faydaları nelerdir?

Kınakına Bitkisinin Faydaları Nelerdir?

  • Kınakına bitkisi kan yapıcıdır. Anemi tedavisinde kullanılmaktadır.
  • İştahsızlık, sindirim bozukluğu, hazımsızlık gibi hastalıkların tedavisinde kullanılmaktadır.
  • İştah açıcı özelliği sebebiyle kilo almaya yardımcı olmaktadır.
  • Halsizlik gibi durumlarda kullanılmaktadır. Vücudu dinçleştirici özelliği vardır.
  • İçerisinde bulundurduğu kinin maddesi sayesinde ateş düşürücü özelliği bulunmaktadır.
  • Tifo hastalığının tedavisinde kullanılmaktadır.
  • Sıtma, nevralji ve grip gibi bulaşıcı hastalıkların tedavisinde kullanılmaktadır.
  • Kalp ağrısı ve taşikardi tedavisinde kullanılmaktadır.
  • Kabızlık tedavisinde kullanılmaktadır.

Kınakına Bitkisi Ne Kadar Tüketilmelidir?

Kınakına bitkisinin fazla kullanımı şiddetli baş ağrısı, karın ağrısı, görme bozuklukları, körlük, kulaklarda çınlama ve felç gibi rahatsızlıklara sebep olabilmektedir. Ayrıca “cinchonism” adı verilen kimyasal bozukluğa neden olabilmektedir. Kinidin ve ilgili alkaloidler gastrointestinal sistemde emilmektedir. Tek bir 2-8 g oral doz kinidin bir yetişkin için ölüme yol açabilmektedir. Fetal ve abortif etkiler nedeniyle hamilelik sürecinde kullanılmamalıdır. Kınakına bitkisi günlük dozaj olarak 3 gramın altında sınırlandırılmalıdır.

Kınakına Bitkisi Tarifleri

Kınakına bitkisi çay şeklinde demlenerek ve şurup halinde tüketilmektedir.

Kınakına Çayı

Kınakına kabuğu ince ince kıyılarak 1 gram olacak şekilde demliğe konur ve üzerine 300-500 ml kaynar su ilave edilir. Kınakına çayı 15-20 dakika kaynatılmalıdır. Süzdükten sonra tüketmeye hazır hale gelmektedir. Günde en fazla 3 gram kınakına çayı tüketilmedir.

Kınakına Şurubu

Kınakına şurubu, kınakına bitkisine ek malzemeler ile hazırlanmaktadır.

Bu malzemeler şunlardır;

  • Yarım kilo çekirdekli siyah kuru üzüm
  • 20 gram kınakına kabuğu (2 küçük parça)
  • 5 bardak su

Şekerli istenirse şeker yerine bal ile tatlandırılabilir.

Kınakına şurubunun yapılışı şu şekildedir;

Kuru üzüm, iyice yıkanır ve sonra demir havanda çekirdekleri kırılıncaya kadar dövülür. Sonra 5 bardak suyun içine konulur. 20 gram kınakına kabuğu üzerine ilave edilerek düşük bir ateş derecesinde kaynatılır. Kaynadıktan sonra içinden kınakına parçalarını çıkarabilirsiniz. Kınakına şerbeti, soğuduktan sonra ince bir tülbentten süzülerek bir şişeye konur ve buzdolabında saklanır. Kıvamını isterseniz su ile açabilirsiniz. Her gün sabah ve akşam yemek aralarında çocuklara yarımşar kahve fincanı, büyüklere ise birer kahve fincanı içirilebilir.

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu