Okulda beslenme, normal şartlarda da çocuk için önemli olsa da pandemi döneminde daha da dikkat edilmesi gereken bir unsur haline geldi. Çocuklar her ne kadar evde kahvaltı yapsalar da okulda yedikleri öğle yemeği de onlar için önemli bir öğündür. Okul zamanına denk gelen öğle yemeği, çocuklar için enerji ve sağlık demektir.
Okulda beslenme, sağlıklı öğünler içermeli ve çocuğun karnını doyurmalıdır. Sabahtan beri derslere giren ve teneffüste enerji harcayan çocuğun ara öğünde sağlıklı beslenmesi gereklidir.
Pandemi Sürecinde Okulda Beslenme
Pandemi sürecinde uzun bir süre okullar canlı derslerle eğitime devam etmişti. Ancak okullar 2021 yılı güz döneminde tekrar açıldı. Okulların açılmasıyla birlikte ailelerin endişeleri daha da arttı. Yakın temas ile bulaşan coranavirüs sebebiyle pek çok aile çocuğunu okula göndermek istemedi. Ailelerin birçoğu da çocuğunun okulda da sağlığını korumak için neler yapabileceğini araştırmaya başladı.
Virüs sürecinde çocuğun bağışıklığını korumak daha önemli hale geldi. Bu durum çocuğun okulda beslenmesini de kapsamakta. Çocuğunun okulda daha sağlıklı ve hijyenik biçimde beslenmesini isteyen aileler de bu konuda çeşitli tedbirler almaktadır.
Pandemide daha hijyenik beslenmek için yapılabilecekler şunlardır:
- Sebzeleri bol su ile güzelce yıkamak ve sirkeli suda bekletmek,
- Yiyecekleri evde hazırlamak,
- Beslenmeye koyulan kutu içecekleri öncesinde silmek ve dezenfekte etmek,
- Beslenme çantasını 6-7 günde bir yıkamak,
- Beslenme çantasını okuldan geldikten sonra silmek ve dezenfekte etmek,
- Çocuklara hijyen kurallarını öğretmek,
- Beslenme çantalarının içine hijyen için gerekli peçete, ıslak mendil gibi unsurların eklemektir.
Çocuklar yetişkinler gibi iradelerini kullanamayabilir veya bazı gerekli şeyleri unutabilirler. Bunun için çocuklara hijyen alışkanlıklarını kazandırmak gerekir. Yemekten önce ve sonra ellerini yıkamak en temek hijyen kuralıdır. Bunun dışında virüs sürecinde daha farklı hijyen alışkanlıkları edinmek de faydalıdır. Dezenfektan kullanmayı öğrenmek, toplu yenilen ortamda belli bir mesafeyle oturmak, yemek yerken başka yerlere dokunmadan yemeği bitirmek pandemi döneminde sağlıklı bir şekilde okulda beslenmek için çocuğa kazandırabilecek alışkanlıklardan bazılarıdır.
Beslenme Çantasında Hangi Yiyecekler Olmalıdır?
Okulda beslenmenin daha sağlıklı olması için beslenme çantasına eklenebilecek yiyecekler:
- Kuru meyveler,
- Meyve ve kuruyemişler,
- Su,
- Süt, ayran veya komposto gibi sağlıklı içecekler,
- Ayran yoksa yoğurt,
- Salatalık, domates, havuç gibi sebzeler,
- Tahıllı sandviçler.
Çocuklar yiyecekleri faydalarına göre değil tatlarına göre seçerler. Bu nedenle çocuğunuzu erken yaştan itibaren sağlıklı beslenmeye alıştırmalısınız. Beslenme çantasına hazır gıda koymamalı ve fanta, meyve suyu gibi katkı maddeli içecekleri koymamalısınız.
Çocukların Beslenmedeki İhtiyaçları Nelerdir?
Çocuklar çok hızlı gelişirler ve bu yüzden iyi beslenmeye ihtiyaç duyarlar. Çocukların sağlıklı bir şekilde gelişmeleri için ihtiyaç duyduğu besin değerleri,
- Süt ve süt ürünleri,
- Kurubaklagiller,
- Yağlı tohumlar grubu,
- Et ve et ürünleri,
- Yumurta,
- Meyve ve sebzeler.
Çocuklar bu besin gruplarından dengeli bir şekilde beslenmelidirler. Okulda beslenme de bu besin gruplarına göre olmalıdır.
Okulda Beslenmeye Örnek Öğünler
Okul çocuğunun beslenme çantasına dışarıdan alınan hazır gıdalar yerine ev yapımı besinler konulmalıdır. Okulda yenilebilecek örnek bir öğün;
- Tahıllı ekmekle hazırlanmış, içi peynirli ve yeşillikli sadviç,
- Süt veya ev yapımı ayran,
- Süt yoksa yoğurt,
- Muz, elma veya mandalina.
Alternatif bir başka öğün içeriği;
- Ton balıklı sandviç,
- Ayran,
- Küçük salata (domates, salatalık, havuç),
- Kuruyemiş.
Çocuklar için ilgi çekici bir öğün örneği;
- Ev yapımı peynirli veya kıymalı börek,
- Ev yapımı komposto veya meyve suyu,
- Kuru meyveler.
İlginizi Çekebilir: Satranç Oynamanın Çocuklar Üzerindeki 4 Büyük Faydası
