En Çok Çinko İçeren 9 Gıda

İnsan vücudu çinko da dahil, ihtiyacı olan mineralleri üretmediği bilinmektedir. Sağlıklı bir hayat yaşamak için gerekli miktardaki vitamin ve minerallerin dışarıdan alınması gerekmektedir. Bu anlamda çinko nedir? İnsan vücudunun günlük çinko ihtiyacı ne kadardır? Hangi besinlerde çinko bulunur ve nasıl tüketilmesi gerekiyor sorularının cevaplarını da bu yazımızda sizlere sunuyoruz.

Çinko Nedir?

Çinko, vücudun üretemediği ve çok fazla depolayamadığı bağışıklık sistemi açısından çok önemli bir mineraldir. Doğal olarak yiyeceklerle alınabilmekte olmasının yanı sıra vitamin takviyelerinin içinde de bulunur. Günlük çinko alım miktarının aşılmaması için çinko içeren besinler yeterli miktarda yeniyorsa, bu takviyelerin alınmasına gerek yoktur. Çinko; çocukların, bebeklerin büyümesinde yararlı olduğu gibi kemiklerin sağlıklı olmasında saç tırnak ve cilt sağlığında da etkili olan bir mineraldir. Özellikle korona ve bağışıklık sistemi hastalığında çinkonun önemi büyüktür.

Çinko yeterli miktarda alınmadığı takdirde saç dökülmesi, halsizlik, sürekli yorgunluk hissi, tırnakların çabuk kırılması gibi belirtiler ortaya çıkabilir. Cinsel gelişimin ve üreme sisteminin de sağlıklı olması açısından çinko önemli bir mineral olarak bilinmektedir.

Günlük Çinko İhtiyacı Ne Kadardır?

Çinko, vücuda besinler yolu ile dışarıdan alınan bir mineraldir. Özellikle az olduğu durumlarda kişinin çinko içeren besinler yemesi, diyetisyenler tarafından tavsiye edilir. Kadınların ve erkeklerin günlük çinko ihtiyacı farklı değerlerdedir.

Günlük Çinko alımı:

• Yetişkin bir kadın için günlük çinko alımı 8 mg olmalıdır.
• Yetişkin bir erkek için günlük çinko alım miktarı ise 11 mg olmalıdır.

Çinko İçeren Gıdalar Nelerdir?

Çinko içeren besinler listesi bir hayli uzun olmakla birlikte bütün besinlerde aynı oranda bulunduğu söylenemez. Besinlerdeki oranının bilinmesi günlük ihtiyacın karşılanması açısından önemlidir. Böylelikle hangi besinlerden kaç porsiyon tüketilmesi gerektiği bilgisine de ulaşılmaktadır. Demir içeren besinlerde çinko, çinko içeren besinlerde demir bulunmaktadır. Demir içeriği en yüksek besinleri ilaçsız yaşıyoruz sitesinden okuyabilirsiniz.

1. Karaciğer Çinko Eksikliğinin Giderilmesinde Etkili mi?

Karaciğer içerisinde bol miktarda demir bulunmaktadır. Bu yüzden demir eksikliği yaşayan kişiler tarafından tüketilmesi gerekmektedir. Bunun yanında karaciğerin tam bir çinko deposu olduğu çok fazla bilinmemektedir. Oysa günlük 100 gr karaciğer yemek, içindeki 4 mg çinko ile günlük ihtiyacın özellikle kadınlar için yarısını, erkeklerin de yarısına yakın olan miktarını karşılayacaktır.

2. Kabak Çekirdeğinde Çinko Var mı?

Kabak çekirdeği kuruyemişler içinde en çok sevilen türlerden biridir ve özellikle her gün 150 gr kabak çekirdeği yiyen kişiler için çinko eksikliğinin olacağı pek söylenemez. Çünkü bu miktardaki kabak çekirdeğinin içinde 6,6 mg çinko bulunuyor. Bu oran ile de kadınların günlük ihtiyacının büyük bir bölümünü erkekler için ise yarısından fazlasını karşıladığını söylemek gerekiyor.

3. Kırmızı Et Çinko İçeriyor mu?

Kırmızı et günlük beslenme programı içinde mutlaka yer alması gereken bir besindir. İçindeki demir ve diğer vitaminler günlük ihtiyaçların karşılanmasında etkilidir. 100 gr kırmızı et yenmesi halinde içindeki 2 mg çinko ile kadınların günlük ihtiyacının dörtte birini erkeklerin ise daha düşük miktarda günlük ihtiyacını karşılar. Kırmızı etin tek başına yenmesi ya da yemeklerin içine koyulmuş olması vücudun çinko ihtiyacı açısından önemli bir katkı sağlıyor.

4. Tavuk Etinde Çinko Bulunuyor mu? Günlük Çinko İhtiyacını Karşılıyor mu?

Kırmızı etin yüksek fiyatları nedeniyle sürekli alınması mümkün olmadığından tavuk eti daha çok tüketiliyor. Peki, tavuk etinde çinko var mı ve vücudun ihtiyacı olan çinkoyu bu şekilde almak mümkün mü sorusuna cevap olarak; 100 gr tavuk etinde 1 mg çinko bulunduğunu söylemek gerekiyor. Bu miktar kadınların günlük ihtiyacının sekizde birini erkeklerin de on birde birini karşılar. Beslenme programında tavuk olması çinko ihtiyacının doğal yollardan karşılanmasında etkili olur.

5. Badem İçi Ne Kadar Çinko İçeriyor?

Kuruyemişler insanlara enerji vermesi, çeşitli mineral ve vitamin ihtiyacının karşılanması açısından önemlidir. Bu anlamda özellikle badem içinin her gün 100 gr olacak şekilde tüketilmesi faydalıdır. Günde 100 gr olacak şekilde tüketilmesi içindeki 2.56 mg çinko ile kadınların günlük ihtiyacının üçte birini karşılarken erkeklerin ihtiyacının ise biraz daha az kısmını karşılamaktadır. Badem içi ve kabak çekirdeğinin birlikte tüketilmesi, bir insanın günlük çinko ihtiyacını karşılamasını mümkün kılıyor.

6. Peynirde Bulunan Çinko Miktarı Nedir?

Sabah kahvaltılarının vazgeçilmez yiyeceği olan peynir içindeki kalsiyum ile kemiklerin güçlenmesi ve çocukların gelişimi açısından çok önemlidir. Peynirin faydaları arasında ise çinko açısından zengin olması da bulunur. 100 gr peynirde bulunan 2,4 mg çinko oranı önemli bir miktardır ve sabah kahvaltısı ile çinko ihtiyacının bir kısmının alınması mümkün oluyor. Peynirdeki bu çinko miktarı ile kadınların çinko ihtiyacının dörtte birinden biraz fazlası erkeklerin ise beşte biri kadarı alınmış olur.

7. Ceviz Çinko İçeriyor mu?

Ceviz, ülkemizde bolca yetişen ve sağlık açısından oldukça önemli vitaminlerin ve minerallerin içerisinde bulunduğu bir besindir. Hafızayı güçlendirmek, unutkanlığı önlemek ve daha pek çok faydasının yanında içinde bulunan çinko ile insanların sürekli tüketmeleri gereken bir yiyecektir. 100 gr cevizde 2.28 mg çinko bulunur. Bu miktar ile kadınların günlük çinko ihtiyacının dörtte birinden biraz fazlası karşılanırken erkeklerin de beşte birinden fazlası karşılanmış olur.

8. Buğdayda Bulunan Çinko Miktarı Nedir?

Buğday Türk mutfağında oldukça fazla kullanılan bir hububat olarak bulunur. Pek çok yemeği yapılan bu besin içindeki çinko zenginliği ile de sofralarda olmayı hak ediyor. Doyurucu bir besin olması ve lif kaynağı olarak kişiyi tok tutması ile de özellikle diyet yapan kişiler tarafından tüketilmesi gerekiyor. Buğdayın günlük besin programında yer alması, çinko azlığı nedeniyle ortaya çıkacak çeşitli sağlık sorunlarının ortadan kalkmasında büyük bir rol oynuyor. 100 gr buğday içinde bulunan 2.08 mg çinko ile kadınların günlük çinko ihtiyacının dörtte birini karşılanmış oluyor. Erkeklerin ihtiyacının ise beşte biri kadarını karşılamış oluyor.

9. Mantar Çinko İçeriyor mu?

Mantar neredeyse her insan tarafından çok sevilen ve lezzeti ile pek çok farklı yemeği yapılan bir yiyecektir. Türk mutfağında da kendine yer bulmuş mantarın doğal ortamdan toplanması sırasında zehirli olanlarla karışma ihtimali vardır. Bu sebepten dolayı güvenilir üreticilerden alınması daha doğru olur. Mantarın içerisinde bulunan çinko miktarı besin açısından ne kadar zengin olduğunu bir kez daha ortaya koyuyor. 100 gr mantar içindeki 1,3 mg çinko miktarı, kadınların günlük ihtiyacının sekizde birinden biraz fazlasını karşılıyor. Erkekler için ise bu oran on birde birden biraz fazla olarak yer alıyor.