Tahinli Muhallebiyi Bir De Böyle Deneyin

Şekersiz Tahinli Muhallebi Nasıl Yapılır? Çoğumuzun tatlılarla arası çok iyidir. Ansızın gelen tatlı krizlerimiz olmuştur. Bu tatlı krizleri ile baş edebilmek için internette tatlı tarifleri aramayanımız yoktur. Öyle bir tatlı var ki hem tatlı krizinizi giderecek hem de adını duyar duymaz ağzınızın suyu akacak.

Tahin birçoğumuzun vazgeçilmez pasta ve tatlı malzemesidir. Tahin ile hazırlanan birçok pasta ve tatlılar herkes için göz bebeği olmuştur.

Muhallebi denildiğinde akla gelen görüntü hep aynıdır. Kremsi kıvamı, beyaza yakın rengi, kaşık kaşık tüketilen efsane tatlılardan biridir.

Tahinli muhallebi tatlısını duymayanınız yoktur. Tahinli muhallebi tatlısını duymayanınız varsa hemen duyması ve tatması lazım. Tahinli muhallebi tatlısının tatlı krizlerine çok iyi geldiği doğrudur. Peki diyet dönemine girdiğiniz de diyetinize zarar vermeden tahinli muhallebi yiyerek tatlı krizinizi gidermek istemez miydiniz? Sizler için hem tatlı krizinizi giderecek hem de diyetinize asla zarar vermeyecek harika bir tahinli muhallebi tarifiyle geldik.

Şekersiz tahinli muhallebi tarifi karşınızda! Şimdiden afiyet olsun!

1. Şekersiz Tahinli Muhallebi Tarifinin Malzemeleri

Tahinli muhallebinin şekersiz hali de oldukça lezzetli. İşte malzemeler:

• 1 litre süt
• 1 tane yumurta sarısı
• 1 tatlı kaşığı kadar tereyağı
• 3 yemek kaşığı kadar nişasta
• 2 yemek kaşığı kadar tam buğday unu
• 4 yemek kaşığı kadar bal
• 1 çay bardağı kadar tahin
• 1 tane ceviz içi veya fındık

2. Şekersiz Tahinli Muhallebi Tarifinin Hazırlanışı

Şekersiz tahinli muhallebinin madde madde hazırlanışını sizler için derledik. Hazırlanış aşamaları:

• 1 litre süt, 1 tane yumurta sarısı, 2 yemek kaşığı kadar un ve 3 yemek kaşığı kadar nişastayı tencerede bir güzel çırpınız .
• Çırptığınız karışımı kısık ateşte sık sık karıştırarak pişiriniz.
• Kısık ateşte karıştırarak pişirdiğiniz karışım baloncuk baloncuk kabarmaya başladığı zaman altını kapatınız.
• Altınız kapattığınız karışımın içine tereyağı, tahin ve balı ilave ediniz.
• Tereyağı, tahin ve balı ilave ettiğiniz karışımı güzelce karıştırıp kaselere dökünüz.
• Kaselere döktüğünüz şekersiz tahinli muhallebinizi biraz soğuduktan sonra ceviz içi veya fındıkla süsleyip tüketebilirsiniz.

3. Şekersiz Tahinli Muhallebi Tarifinin Püf Noktası

Şekersiz tahinli muhallebiyi dökeceğiniz kaseyi hafif ıslatıp şekersiz tahinli muhallebiyi kaseye koyup soğumasını bekleyiniz. Soğuyan şekersiz tahinli muhallebinin kasesini düz tabağa veya pasta tabağına ters çevirerek kapattıktan sonra kase içerisindeki şekersiz tahinli muhallebinin düz tabağa veya pasta tabağına kalıp şeklinde düşmesini sağlayabilirsiniz. Bu şekilde şekersiz tahinli muhallebinizi bu şekilde sunabilirsiniz.

Şekersiz tahinli muhallebi tarifi 6 kişilik olup, hazırlaması 15 dakika ve pişirme süresi de 20 dakikadır.

4. Tatlımızda Kullandığımız Tahinin Faydaları Nelerdir?

Dokusuyla, kokusuyla, kendine has tadıyla birçoğumuzun favori lezzetleri arasında yerini almayı başaran, mezesinden tatlısına, içine katıldığında her tarifi güzelleştiren efsane lezzet tahin. Sizler için şekersiz tahinli muhallebi tarifimizde de kullandığımız tahinin faydalarını topladık.

1. Vücudumuzun İhtiyaç Duyduğu Vitamin ve Mineral Kaynağı

Ham maddesi susam olan ve enfes tadıyla birçoğumuzu cezbeden tahin, bu lezzetinin yanı sıra içinde bol miktarda protein, besin lifi, kalsiyum, omega 3, yağ asidi, demir bulundurması, A ve C vitaminleri bakımından da zengin olması nedeniyle mutfaklarda sık sık konuk edilmesi gereken isimlerden birdir. Her sabah 3-4 yemek kaşığı kadar tüketeceğiniz tahin ile vücudunuza ihtiyaç duyduğu mineral ve vitamini kazandırıyor. Kazandığı bu vitamin ve mineral sayesinde kendinizi gün içinde zinde hissedeceksiniz.

2. Kan Basıncını ve Kolesterol Düzenleyici

Tahin içinde bulundurduğu onca yararlı madde sayesinde antioksidan özellik gösterir. Bu sayede birçoğumuz için yabancı ve zararlı maddelerden arınan kan ve sağlıklı bir dolaşım sistemine sahip olmamızı sağlamaktadır. Durum böyle olunca her gün düzenli olarak tahin tüketmek yüksek kan basıncını ve kolesterolün düzenlenmesini sağlamaktadır.

3. Kemik ve Kas Gelişiminde Destekleyici

Tahin içinde yüksek oranda kalsiyum bulunuyor. Kalsiyum, bildiğiniz üzere özellikle gelişim çağında kemik sağlığımız için bol bol almamız gereken minerallerden biridir. Çocuklarınızın sağlıklı bir kemik ve kas sistemine sahip olmalarını temenni ediyorsanız kahvaltılarda onlara gönül rahatlığıyla tahin yedirebilirsiniz. Üstelik tahinin bu efsane etkisi sadece gelişim çağında değil tüm hayatımız boyunca da bize destek olmaktadır. Her yaşta görülebilecek kırılgan kemikler, güçsüz kaslar gibi sorunlardan ötürü dertliyseniz, derdinize derman olarak düzenli bir şekilde tahin tüketmeye başlamalısınız.

4. Vücutta Zararlı Maddelerin Birikmesini Önleyici

Tahinin içinde bulundurduğu C vitamini ve diğer birçok yararlı maddeler sayesinde, güçlü antioksidan özellikler göstermektedir. Tahin, zararlı maddelerin vücuda girmesini önlemekle kalmıyor, vücutta var olan zararlı maddeleri de hızla vücuttan uzaklaştırarak vücudun güvenli ortamda olmasını sağlamaktadır. Tahinin bu özelliği sayesinde birçoğumuz hastalık yapıcı bakteriden ve zehirlenmelerden korunmaktadır.

İlginizi Çekebilir: Birbirinden Lezzetli 5 Nefis Smoothie Tarifi